Słodko-kwaśne skrzydełka
Szukasz przekąsek na karnawałową imprezę? Wypróbuj przepis na skrzydełka z kurczaka - goście będą zachwyceni!
Składniki
- 1 kg skrzydełek z kurczaka
- 1 opakowanie przyprawy pikantnej do kurczaka
- 2 łyżki oleju
na sos
- 10 dag pasty z ostrej papryki
- 3 łyżki cukru
- po 2 łyżki sosu sojowego i majonezu
- po 1 łyżce octu i oleju
- po 1 łyżeczce startego czosnku i imbiru
- 1 łyżka ziaren sezamu
Sposób przygotowania:
1. Skrzydełka umyć, osuszyć, porozcinać na kawałki. Wymieszać przyprawę z olejem, w marynacie obtoczyć skrzydełka, zostawić na co najmniej 12 godzin.
2. Przygotować sos, mieszając ze sobą wszystkie składniki (bez sezamu).
3. Skrzydełka grillować pod przykryciem po 10 minut z każdej strony. Przełożyć do sosu, wymieszać, grillować następne 10 minut, obracając, by się nie przypaliły. Jeszcze raz obtoczyć w marynacie, posypać sezamem.
Zobacz także:
