Słodko-kwaśne skrzydełka

Kuchnia

Poniedziałek, 13 stycznia 2020 (13:10)

Szukasz przekąsek na karnawałową imprezę? Wypróbuj przepis na skrzydełka z kurczaka - goście będą zachwyceni!

Składniki

1 kg skrzydełek z kurczaka
1 opakowanie przyprawy pikantnej do kurczaka
2 łyżki oleju

Składniki na sos

10 dag pasty z ostrej papryki
3 łyżki cukru
po 2 łyżki sosu sojowego i majonezu
po 1 łyżce octu i oleju
po 1 łyżeczce startego czosnku i imbiru
1 łyżka ziaren sezamu

Sposób przygotowania:

1. Skrzydełka umyć, osuszyć, porozcinać na kawałki. Wymieszać przyprawę z olejem, w marynacie obtoczyć skrzydełka, zostawić na co najmniej 12 godzin.

2. Przygotować sos, mieszając ze sobą wszystkie składniki (bez sezamu).

3. Skrzydełka grillować pod przykryciem po 10 minut z każdej strony. Przełożyć do sosu, wymieszać, grillować następne 10 minut, obracając, by się nie przypaliły. Jeszcze raz obtoczyć w marynacie, posypać sezamem.

Zobacz także: