Słone ciasteczka do barszczu

Kuchnia

Środa, 16 grudnia 2015 (11:59)

Idealne na Wigilię.

Składniki

100 g margaryny lub masła
1/2 szklanki jogurtu
1/3 szklanki oliwy z oliwek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko (żółtko do ciasta, białko do smarowania)
1 łyżeczka soli
ok. 2 szklanek mąki
sezam
czarnuszka

Przygotowanie:

Masło w temperaturze pokojowej połącz z oliwą z oliwek, jogurtem i żółtkiem. Osobno wymieszaj suche składniki. Dodawaj je stopniowo do płynnych, zagniatając ciasto. Rozwałkuj je na stolnicy i wykrawaj foremką gwiazdki. Posmaruj ciasto białkiem, posyp sezamem i czarnuszką. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180 stopni do zrumienienia ciasteczek.

Zobacz także: