Smażone serniczki
Składniki
- 2 sztuki jajko
- posypka czekoladowa lub inna dekoracja
- 3 łyżki kasza manna
- 2 łyżki mąka pszenna
- 3/4 szklanki słodkie mleko
- olej do smażenia
- bita śmietana
- 30 dag ser biały
- 2 łyżki cukier
3-4 osób
Kaszę ugotować na mleku, przestudzić. Twaróg utrzeć z cukrem, dodać kaszę. Do masy wbić jajka, wymieszać.
Na stolnicy posypanej mąką formować z masy placki. Na patelni rozgrzać olej. Kiedy będzie gorący, smażyć na nim placki na złoty kolor. Serniczki udekorować.
