Grzyby rozmroź i drobno pokrój. Obrane cebule i czosnek posiekaj i podsmaż w głębokim rondelku na oleju. Dodaj grzyby i dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Smaż 6 minut. Bulion zagotuj, połącz z mąką. Wlej do grzybów. Gotuj ok. 10 minut. Gorącym sosem napełnij wydrążony chleb. Posyp startym serem i podawaj.
