Przygotowanie:
Śmietanę wymieszaj z octem. Dodaj posiekany szczypiorek i natkę. Wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Przygotowanie:
Do octu dodaj oliwę i miód (jeśli jest skrystalizowany, chwilę go podgrzej). Dokładnie wymieszaj. Dodaj sok z cytryny, sól, pieprz oraz listki rozmarynu. Ponownie wymieszaj wszystkie składniki.
Rada
Sos winegret zyska aksamitną konsystencję a jego składniki idealnie się połączą, gdy do ich wymieszania użyjemy ręcznego spieniacza do mleka.
Zobacz także:
