Spaghetti carbonara
Proste i pożywne danie.
Składniki
- Makaron spaghetti / 250 g
- Masło / 20 g
- Boczek / 50 g
- Śmietanka 30% / 200 ml
- Parmezan / 50 g
- Cebula / 1 szt.
- Żółtka jaj / 4 szt.
- Sól i pieprz / do smaku
Cebulę posiekaj w drobną kostkę. Boczek pokrój na małe kawałki.
Makaron ugotuj w osolonym wrzątku. Usmaż boczek i cebulę, dodaj śmietankę wymieszaną z żółtkami i parmezanem. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj z makaronem. Podawaj od razu.
