Spaghetti po polsku
Składniki
- 1 opakowanie makaron spaghetti
- 15 dag wędzony boczek
- cebula
- sól, pieprz
- olej
- 4 sztuki pomidor
- ocet winny
- natka pietruszki
10 min
3-4 osób
Makaron wrzuć do posolonego wrzątku i gotuj 7-8 minut. W tym czasie pomidory opłucz, pokrój w półplasterki a cebulę w kosteczkę. Połowę cebuli wymieszaj z pomidorami. Dopraw na ostro solą i pieprzem. Sałatkę skrop olejem i octem, dodaj posiekaną natkę, wymieszaj. Odstaw na kilka minut.
Resztę cebuli i boczek pokrojony w paseczki przysmaż 3-4 min na 3 łyżkach oleju. Odcedzony makaron wymieszaj z sałatką. Polej wysmażonymi skwarkami, posyp pokruszonym serem.
