Spaghetti z klopsikami

Kuchnia

Środa, 1 kwietnia 2020 (14:42)

Sycący i prosty w przygotowaniu obiad- polecamy przepis na makaron z klopsikami i sosem.

Składniki

300 g makaronu spaghetti
500 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
400 ml przecieru pomidorowego
jajko
cebula
ząbek czosnku
50 g sera typu parmezan lub żółtego
szklanka mąki
łyżeczka cukru
oliwa
kilka gałązek natki pietruszki
sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Cebulę obieramy i drobno siekamy, czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Natkę myjemy, osuszamy i siekamy. Wszystko wrzucamy do miski, dodajemy jajko, mięso oraz przyprawy i dokładnie mieszamy.

2. Z masy formujemy klopsiki i je obtaczamy w mące. Smażymy na oliwie z każdej strony, a następnie dolewamy przecier pomidorowy i doprawiamy cukrem.

3. Gotujemy makaron. Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Wykładamy makaron na talerz, polewamy sosem i nakładamy klopsiki. Posypujemy serem oraz natką.

Zobacz także:

Reklama