Szaszłyki z warzyw i pieczarek
Bez mięsa.
Składniki:
Cukinia
Cebula szczypiorowa
Papryka słodka lub peperoni
Świeże pieczarki
Pomidory koktajlowe
Sól
Oliwa z oliwek
Paprykę i cukinię pokrój na kawałki. Nadziewaj na patyczki kawałki cukinii, papryki, pomidory, pieczarki. Smaż na rozgrzanej oliwie przez 4-5 minut, polewając oliwą i obracając. Podawaj posypane posiekanym szczypiorem i oprószone solą i pieprzem.
