Sznycel w bułce
Kuchnia
Ewa Wachowicz w programie "Ewa gotuje" poleca kotlety mielone, które podaje w posmarowanej musztardą kajzerce i z ogórkiem kiszonym.
Bułkę zalać mlekiem i odstawić na 10 minut. W misce wymieszać mięso, jajko, posiekaną cebulę, sól, pieprz i dokładnie odciśniętą bułkę.
Uformować kotlety - nie za duże, najlepiej wielkości pięści. Obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu.
Podawać w posmarowanej musztardą kajzerce - z ogórkiem kiszonym.
Sznycel w bułce krok po kroku - zobacz film:
Polecamy też inne przepisy Ewy Wachowicz:
