Szparagi cieście francuskim z serem

Kuchnia

Poniedziałek, 27 kwietnia 2020 (16:07)

Sezon szparagów trwa krótko, dlatego korzystaj na całego. Są wspaniałe!

Sposób przygotowania:

1. Szparagi umyć,

odciąć zdrewniałe końcówki, obrać cieniutko

ostrym nożykiem do warzyw, omijając główki.

2. Ciasto francuskie wyjąć

z lodówki na 10 minut

przed przygotowaniem potrawy. Następnie je rozwinąć, rozłożyć na desce i pokroić w paski szerokości

około jednego centymetra.

3. Składać po dwa szparagi, zawijać w ciasto, zostawiając między kolejnym

nawinięciem niewielki odstęp. Ułożyć na blasze do

pieczenia.

4. Piekarnik nagrzać

do temp. 200°C. Jajko umyć, wybić do

Reklama

miski, roztrzepać, posolić. Pędzelkiem posmarować

ciasto, posypać startym serem. Piec około 20 minut,

podawać ciepłe.

Zobacz także: