Tatar z pomidorów i oliwek z mozzarellą
Tatar wegetariański.
Składniki:
- Dojrzałe pomidory
- Mozzarella
- Bazylia
- Oliwki
- Oliwa z oliwek
- Śmietana
- Sól
- Pieprz czarny
Miąższ pomidorów pokrój w drobna kostkę. Dodaj drobno pokrojone oliwki i bazylię. Skrop oliwą, dopraw do smaku. Ser zmiksuj ze śmietaną, wstaw na godzinę do lodówki. Nakładaj pomidory, na wierzch ser. Skrop oliwą z oliwek.
