Terrina truskawkowa
Kuchnia
Terrina owocowa to deser na zimno, który przygotowujemy ze świeżych owoców.
Żelatynę rozpuść w letniej wodzie. Owoce pokrój i włóż na godzinę do soku z żurawin wymieszanego z syropem truskawkowym. Odsącz.
Sok zagotuj, wlej żelatynę, wymieszaj i odstaw do schłodzenia. Połącz z likierem i winem. Owoce włóż do foremki wyłożonej folią. Zalej sokiem i wstaw na 4 godziny do lodówki.
Zobacz także:
