Tort pomarańczowy
Prosty i efektowny.
Składniki
- 250 g masła
- jajko
- 250 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 250 g mąki
- szczypta soli
- 3 pomarańcze
- 100 g marmolady pomarańczowej
Przygotowanie:
Masło utrzeć z cukrem i jajem. Stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z solą i proszkiem do pieczenia. Z 1 pomarańczy zetrzeć skórkę i wycisnąć sok - dodać do ciasta. Pozostałe owoce pokroić w plastry. Okrągłą formę (26 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć plastry pomarańczy, wlać ciasto, wyrównać. Piec w rozgrzanym do 175 st. C piekarniku 55-60 minut. Ciasto ostudzić, w tym czasie podgrzać marmoladę. Ciasto wybić z formy i posmarować marmoladą pomarańczową.
Zobacz także:
