Tost francuski z wędzonym łososiem i jajkiem w koszulce
Masz wolny dzień? Rozpocznij go od śniadania, którego przygotowanie wprawdzie zajmie ci chwilę, ale które rozpieści cię swoim smakiem.
Składniki:
5 kromek białego pieczywa
5 plastrów wędzonego łososia
4 jajka
20 ml śmietany 18 proc.
Pęczek rukoli
Sól do smaku
Pieprz czarny
50 ml oliwy z oliwek
4 jajka w koszulce
Jajka roztrzep ze śmietaną dopraw do smaku. Pieczywo obtocz w jajku i piecz na złoty kolor, osącz nadmiar tłuszczu. Podawaj z łososiem, rukolą i jakiem w koszulce.
