- 125 g świeżego szpinaku
- ½ szklanki mleka
- 2 jajka
- 1 łyżka oleju
- 130 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
Przygotowanie:
Umyty szpinak zmiksuj z jajkami, mlekiem oraz olejem. Przesianą przez sitko mąkę wymieszaj z proszkiem i solą. Dodaj mokre składniki, wymieszaj. Odstaw na ok. 10 min. Smaż na lekko natłuszczonej patelni.
Zobacz także:
