- 3 łyżki posiekana natka pietruszki
- sól
- 400 ml maślanka lub kefir
- 3 łyżki posiekany koperek
- 1 duży ogórek
- 1 cytryna
Ogórek umyj, obierz, pokrój na mniejsze kawałki. Z cytryny wyciśnij sok. Do wysokiego naczynia włóż ogórek, posiekaną natkę oraz koperek.
Wlej maślankę lub kefir i sok z cytryny. Zmiksuj wszystko blenderem na gładką masę. Dopraw do smaku solą. Podawaj schłodzony.
