Reklama

Zielony winegret

Kuchnia
Wtorek, 5 stycznia 2021 (15:06)

Podaje się go do zielonych sałat, podawanych na zimno jarzyn czy owoców morza.

Składniki

  • 80 ml oliwy
  • 30 ml octu winnego
  • 2 filety anchois
  • 1 łyżka posiekanych kaparów
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki posiekanych ziół: bazylii, estragonu, szczypiorku, pietruszki
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:

Czosnek zmiażdżyć i utrzeć z solą. Anchois posiekać i utrzeć z czosnkiem i octem.

Wlać oliwę, dodać resztę składników i dokładnie wymieszać.

Zobacz także:

Styl.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Strona główna INTERIA.PL
Polecamy
Reklama
Reklama
Reklama