Ziołowy serek
Składniki
- sól
- 4 łyżki mieszane siekane zioła
- pieprz
- 30 dag twarożek
- 1 mała sztuka cebula
- 1 czubata łyżka żelatyna
- 300 ml śmietanka 30%
7 i wiecej osób
Śmietankę ubić na sztywno, połączyć z twarożkiem i żelatyną rozpuszczona w minimalnej ilości wrzątku. Do masy serowej dodać siekane zioła i doprawić solą i pieprzem. Piankę przełożyć do foremek i odstawić do lodówki na min. 1 godzinę. Po schłodzeniu wyjąć z foremek i dekorować ziołami.
