Zupa krem z porów
Wyjątkowy smak.
Składniki
- 2 pory
- 2 łyżki masła
- 2 ziemniaki
- 3 szklanki bulionu drobiowego
- 4 kromki pieczywa tostowego
- 5 dag sera żółtego
- 100 ml kremówki
- sól i pieprz
Pory oczyść i pokrój w krążki. Przesmaż na maśle i podduś. Ziemniaki obierz, potnij w kostkę i wrzuć do bulionu razem z porem. Gotuj 15 minut i zmiksuj. Zupę zabiel śmietanką i dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Z kromek pieczywa wykrój serduszka. Posyp je startym serem. Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 5 minut w temp. 200°C.
