„Ewa gotuje”: Podpłomyki
Mąkę przesiać na stolnicę. Zaparzyć gorącą wodą (wlać trochę wrzątku i wymieszać nożem). Wybić jajko, posolić, dodać czosnek niedźwiedzi. Posiekać nożem. W razie potrzeby dodać trochę mąki i wyrobić. Przykryć miską i odstawić na 20 minut.
SKŁADNIKI
• 2½ szklanki – mąki
• 1 szklanka - wrzątku
• 1 - jajko
• szczypta soli
• ½ łyżeczki - suszonego czosnku niedźwiedziego
DO PODANIA
• oliwa
• ocet balsamiczny
