Odwiedziliśmy najstarszą pizzerię w Polsce. Smak dzieciństwa, PRL-u i miłość do ciasta

Najstarsza pizza w Polsce, czyli pizzeria przy barze mlecznym "Poranek" funkcjonuje w Słupsku od 1975 roku
Najstarsza pizza w Polsce, czyli pizzeria przy barze mlecznym "Poranek" funkcjonuje w Słupsku od 1975 rokuKarolina Iwaniuk Archiwum autora

Najstarsza pizza w Polsce wypiekana jest na Pomorzu. Przywędrowała tam z Mediolanu

Pizzeria chwali się swoją historią z dumą
Pizzeria chwali się swoją historią z dumą Karolina Iwaniuk Archiwum autora

Oświadczyny i wzruszenia. Wszystko dzięki pizzy

Pani Iwona, która dziennie wypieka kilkadziesiąt pizz dla słupszczan, jest związana z "Porankiem" od lat i pamięta wiele historii, które wydarzyły się w tym niewielkim lokalu
Pani Iwona, która dziennie wypieka kilkadziesiąt pizz dla słupszczan, jest związana z "Porankiem" od lat i pamięta wiele historii, które wydarzyły się w tym niewielkim lokaluKarolina Iwaniuk Archiwum autora
Mamy swoich starszych klientów, którzy przychodzili tu od dziecka i rośli wraz z nami. Potem przychodzili tu nawet na randki!
opowiada pani Iwona w rozmowie z Interią
Najstarsza pizza w Polsce słynie z tego, że jest po prostu... doskonała. Według opinii klientów ta pizza jest naprawdę dobra. Ludzie też nam dziękują, że takie miejsce w ogóle przetrwało w Polsce. Przecież to jest kawał historii
Podsumowuje istnienie najstarszej w Polsce pizzerii Pani Iwona, związana z barem "Poranek" od lat

Pizza może i nie włoska, ale smakuje jak u babci. Jej sekret jest banalnie prosty

Pizzę możemy kupić w trzech wariantach - z pieczarkami, boczkiem lub z kiełbasą
Pizzę możemy kupić w trzech wariantach - z pieczarkami, boczkiem lub z kiełbasą Karolina Iwaniuk Archiwum autora
Piec, w którym obecnie wypieka się pizze, to ten sam, który stanął w słupskiej pizzerii w 1975 roku
Piec, w którym obecnie wypieka się pizze, to ten sam, który stanął w słupskiej pizzerii w 1975 roku Karolina Iwaniuk Archiwum autora

Swojskość, tradycja i PRL

Małe wnętrze pizzerii wyłożone jest boazerią. Mieszczą się tam trzy stoliki, lada, za którą obsługuje pani Iwona i wiekowy piec. Wszystko tworzy wyjątkowy klimat swojskości, wspomnień dzieciństwa i ducha PRL-u
Małe wnętrze pizzerii wyłożone jest boazerią. Mieszczą się tam trzy stoliki, lada, za którą obsługuje pani Iwona i wiekowy piec. Wszystko tworzy wyjątkowy klimat swojskości, wspomnień dzieciństwa i ducha PRL-uKarolina Iwaniuk Archiwum autora
Pizza z najstarszej polskiej pizzerii może nie jest włoską pizzą, ale z pewnością ma swój wyjątkowy smak i urok. W Słupsku funkcjonują inne, nowoczesne pizzerie, ale w "Poranku" chodzi o tradycję. Receptura ciasta i farszu nie zmieniła się tu od początku istnienia tego miejsca
Pizza z najstarszej polskiej pizzerii może nie jest włoską pizzą, ale z pewnością ma swój wyjątkowy smak i urok. W Słupsku funkcjonują inne, nowoczesne pizzerie, ale w "Poranku" chodzi o tradycję. Receptura ciasta i farszu nie zmieniła się tu od początku istnienia tego miejsca
Pizza z kozim seremStyl.pl