Reklama

Reklama

Kandyzowana skórka pomarańczowa

Przygotuj pomarańczę, wodę i cukier.

Na 1 pomarańczę przypada 130 ml wody i 50 g cukru. Wyszoruj ją gąbką i obierz. Skórkę pokrój w drobną kostkę. Z wody i cukru ugotuj syrop i dodaj do niego skórkę. Smaż na małym ogniu do momentu skarmelizowania się syropu. Pod koniec smażenia dodaj trochę soku z cytryny, zapobiegnie to cukrzeniu. Usmażone skórki powinny być przezroczyste i aromatyczne.

Skórkę przechowuj w słoiku. Gdy wystygnie, wstaw do lodówki.

Zobacz także:



Tele Tydzień

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy