Impreza w ogrodzie albo na balkonie. Jak ją przygotować?

Ewa Wachowicz podpowiada, jak przygotować imprezę w ogrodzie
Ewa Wachowicz podpowiada, jak przygotować imprezę w ogrodziearchiwum prywatne

Impreza w ogrodzie i proste potrawy podane w oryginalny sposób

Przystawka w kieliszkach

Jednym ze składników sałatki jest pierś z kurczaka
Jednym ze składników sałatki jest pierś z kurczaka123RF/PICSEL

Składniki

  • 1/4 gł. sałaty lodowej
  • 4 małe ogórki gruntowe
  • 1 pomidor
  • 1 nać selera naciowego
  • 1 pierś kurczaka
  • 1 łyżka oliwy
  • papryka słodka
  • sól
  • pieprz
  • masło do smażenia

na sos winegret

  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka musztardy
  • sok z połowy cytryny
  • 1 łyżka miodu
  • szczypta bazylii
  • szczypta tymianku
  • 8 łyżek oliwy

do podania

  • listki czerwonego szczawiu lub mięty
Jak przygotować mięso przed grillowaniem?
Jak przygotować mięso przed grillowaniem?123RF/PICSEL

Marynata do mięsa

Składniki

  • 0,5 l kefiru
  • 100g musztardy
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżka majeranku
  • szczypta papryki ostrej
  • 25 ml sosu sojowego
  • sól, pieprz, pieprz ziołowy do smaku

Propozycje (nie) tylko dla wegetarian - postawcie na warzywa i owoce

Deser bezowy

Składniki

  • 8 białe
  • szczypta soli
  • 2½ szklanki cukru
  • ½ łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka octu jabłkowego

na krem

  • 1 l śmietany 36%
  • 4 łyżeczki cukru waniliowego

na dekorację

  • owoce sezonowe
Deser bezowy według przepisu Ewy Wachowicz
Deser bezowy według przepisu Ewy Wachowiczarchiwum prywatne

Przygotowanie przestrzeni i dekoracji - potraktujcie to, jako zabawę

„Ewa gotuje”: JagodziankiPolsatPolsat
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?