Jak odkleić ciasto od stolnicy?

Niezależnie od tego, ile mąki podsypiesz, trochę ciasta zawsze przyklei się do stolnicy. Nie odskrobuj go nożem, bo możesz porysować drewno. Bezpiecznie usuniesz resztki ciasta czystą plastikową skrobaczką do szyb samochodowych. Nie masz skrobaczki?

Stolnicę, na której rozwałkowywałaś ciasto, posyp solą. Bez trudu wyczyścisz jej powierzchnię gąbką.

Dobrym wyjściem będzie też zamienienie drewnianej stolnicy na silikonową (kupisz ją w hipermarketach, kosztuje od 30 zł). Nic do niej nie przywiera, często ma ułatwiające pracę podziałki i zajmuje mało miejsca w kuchni. Po skończonej robocie wystarczy zwinąć ją w rulon.