Aronia zapobiega chorobom oczu
Owoce poprawiają pracę najdrobniejszych naczynek krwionośnych, np. tych w oku.
Opóźniają rozwój takich chorób oczu, jak jaskra, zaćma oraz zwyrodnienie plamki żółtej (AMD).
Jak przygotujesz sok? 2 kg umytych owoców aronii zalej 3 litrami wody, do całkowitego przykrycia owoców. Doprowadź do wrzenia i gotuj na mniejszym ogniu przez 20 minut. Odcedź sok do innego garnka, dodaj sok wyciśnięty z 1/2 kg cytryn oraz 2 kg cukru. Mieszaj do rozpuszczenia cukru i jeszcze raz zagotuj.
Zdejmij z ognia i rozlej do słoiczków lub zakręcanych butelek. Jesienią i zimą dodawaj łyżeczkę do herbaty dziennie - do wyczerpania zapasów.
