Gdy pijesz za mało wody

Nie ma kalorii, barwy, a jednak trudno bez niej przeżyć. Wg Instytutu Żywności i Żywienia woda stanowi 50-60 proc. masy ciała osoby dorosłej. I spełnia w organizmie wiele istotnych funkcji. Co dzieje się, gdy pijemy jej zbyt mało?

Suchość w ustach. Gruczoły ślinowe nie wytwarzają odpowiedniej ilości śliny. Efektem jest dokuczliwa suchość, która sprzyja nieświeżemu oddechowi, próchnicy i chorobom dziąseł.

Apetyt i pragnienie. Woda (we krwi) transportuje składniki odżywcze. Dlatego sygnał o odwodnieniu, który dociera do mózgu, bywa mylony z głodem. W efekcie posilasz się kanapką lub zjadasz coś słodkiego. Bo gdy brakuje wody, organizm nie radzi sobie z przetworzeniem glikogenu w glukozę. Efekt? Apetyt na słodycze.

Dolegliwości bólowe. Na niedobór wody szybko reagują oczy: stają się przekrwione, szczypią. Pojawia się ból głowy: wynik spadku objętości płynu mózgowo-rdzeniowego, zmniejsza się uwodnienie chrząstek, mięśni i ścięgien.

Kłopoty trawienne. Odwodnioną śluzówkę żołądka trawi kwas solny, trapi cię zgaga. Pozbawione wody jelito grube nie może uformować strawionej masy. Skutkiem są zaparcia.

Nawracające infekcje. Wskaźnikiem odwodnienia jest rzadsza niż 4 razy dziennie częstość odwiedzania toalety. Niedobór wody sprzyja infekcjom układu moczowego. Przesuszona śluzówka nosogardła jest podatniejsza na atak zarazków.

Samopoczucie i koncentracja. Nie masz zwyczaju popijać wody w ciągu dnia? Grozi ci tzw. "mózgowa mgiełka": zmęczenie, poirytowanie, problemy z koncentracją i refleksem. Brak wody zaburza poziom potasu we krwi. Każde 1-procentowe odwodnienie organizmu przyspiesza pracę serca o 5 uderzeń.

Przesuszona skóra. Czerwonawe plamy i mniejsza elastyczność naskórka świadczą o znacznej utracie wilgoci w komórkach skóry. Ciągłe odwodnienie może spowodować przedwczesne starzenie i tworzenie się zmarszczek.