Jedz ziemniaki na zdrowie!

Większość z nas nie zdaje sobie sprawy z tego, jak zdrowe są ziemniaki. To nie tylko pyszny dodatek do niedzielnego obiadu, ale też istna skarbnica witamin.

123RF/PICSEL

Jedz ziemniaki na zdrowie!

Najlepiej jest obierać ziemniaki jak najcieniej, bo najwięcej cennych minerałów znajduje się właśnie pod skórką.
Niewiele osób wie, że ziemniaki zawierają mnóstwo witaminy C i potasu, a także błonnik. W stu gramach mają jedynie około 77 kcal, więc bez obaw mogą je jeść osoby na diecie.
Pieczone ziemniaki z dodatkiem przypraw to zdrowsza alternatywa dla fast fooda. Może nie jest to najbardziej dietetyczne danie, ale lepsze to, niż pierwsza lepsza przekąska z hipermarketu. Warto doprawić je rozmarynem i czosnkiem.
Ziemniaki to jeden z najpopularniejszych dodatków do schabowego, pieczonego kurczaka czy innego mięsa. Są lekkostrawne i dostarczają mało kalorii. Jest jednak pewien haczyk. Aby nie tuczyły, należy unikać polewania ich obficie tłuszczem i różnego rodzaju sosami, bo to przez nie ziemniaki są mylnie uważane za winowajców przyrostu wagi.
+1
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?

Najnowsze