Kolacja nie tuczy
Nieraz słyszeliśmy, że będąc na diecie, powinniśmy zrezygnować z kolacji albo zjeść na noc jakiś owoc, np. jabłko lub banana. Otóż nic bardziej mylnego!
Decydując się na odchudzanie, trzeba koniecznie wpisać kolację w nasze menu. Jeżeli zależy nam na efekcie i zdrowiu - nie zapominajmy o niej nigdy! Dlaczego? Jakakolwiek przerwa w jedzeniu może spowolnić proces metabolizmu.
Równie fatalny wpływ na pozbycie się tkanki tłuszczowej ma spożywanie w godzinach wieczornych węglowodanów, których dużo znajdziemy w najzdrowszych nawet owocach. Najlepszym pomysłem na ostatni posiłek jest kolacja białkowa.
Ma ona niezwykle pozytywny wpływ na naszą gospodarkę hormonalną, ale również wspomaga odchudzanie. Białko nie stymuluje wydzielania insuliny, przez którą, zamiast w energię, substancje odżywcze mogłyby zmieniać się w tkankę tłuszczową.
Konrad Gaca, specjalista żywieniowy
