Na sprawność i sen
Utrzymywanie organizmu w dobrej kondycji wymaga stałego dostarczania białka w formie łatwo przyswajalnych aminokwasów.
Lekkie posiłki białkowe zalecane są zwłaszcza na kolację, przed snem, głównie ze względu na zawarty w nich tryptofan tj. hormon zwany hormonem szczęścia oraz melatoninę, czyli hormon snu. Oba polecane przy bezsenności.
Aminokwasy te w dużych ilościach występują w odżywkach wysokobiałkowych, z których przygotowuje się napoje proteinowe. Można kupić je w sklepach dla sportowców.
Bogatym źródłem białka są też: mięso, ryby, jaja, orzechy, fasola oraz nabiał np. ser parmezan ma aż 40 proc. białka.
24/2014 Rewia
Więcej w serwisie:
