Zielony koktajl ze szpinaku polepszy wzrok
Warzywo to zawiera luteinę, czyli barwnik, który stoi na straży oczu. Wyostrza wzrok i chroni przed zwyrodnieniem plamki żółtej.
Jak działa luteina?
Nasz organizm jej nie wytwarza, dlatego trzeba dostarczyć mu ją w diecie albo przyjmując suplementy. Bogatym źródłem tego antyoksydantu, oprócz szpinaku, jest również kapusta, brukselka oraz żółtko jaja.
Luteina jest dobra nie tylko dla oczu. Poprawia wygląd skóry, chroni także przed zanikami pamięci. Po produkty bogate w ten żółty barwnik powinny sięgać osoby jedzące mało warzyw i owoców, a także nadużywające mocnej kawy i herbaty oraz palące papierosy.
Zielony koktajl z luteiną jest wskazany dla osób genetycznie zagrożonych jaskrą lub zaćmą. Jego picie zaleca się również w retinopatii cukrzycowej i przy alergicznym zapaleniu spojówek.
Składniki:
- 2 średnie jabłka ze skórką
- 30-40 g świeżego szpinaku
- szklanka wody mineralnej
Przygotowanie
Usuń gniazda nasienne z jabłka, jego ćwiartki ze szpinakiem i wodą zmiksuj w blenderze. Pij rano, na czczo, 2 razy w tygodniu.
***Zobacz także***
