Babeczki z kaszy gryczanej
Idealne na kolację.
Przepis na 4-6 sztuk.Składniki:
200 g kaszy gryczanej
100 g chudego twarogu
30 g żółtego sera, np. goudy
2 jajka
6 plasterków szynki długo dojrzewającej
1 cebula dymka
1 łyżka świeżej natki pietruszki
Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 st. C.
Kaszę ugotuj według instrukcji podanej na opakowaniu.
Ser żółty zetrzyj na tarce, cebulkę posiekaj.
Jajka rozbełtaj, wymieszaj z ugotowaną kaszą, twarogiem, żółtym serem, pietruszką i cebulą.
Silikonowe foremki wyłóż plasterkami szynki.
Przełóż do niech nadzienie.
Piecz 25 minut.
