Bruschetta z pomidorami
Pyszna kolacja.
Składniki
- 1 bagietka
- 3 pomidory
- 2 łyżki kaparów
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- 1/2 pęczka bazylii
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz, bazylia, oregano
Przygotowanie:
Pokroić bagietkę na 12 kromek, ułożyć na blasze, posypać suchymi ziołami, każdą kromkę polać odrobiną oliwy. Piec w piekarniku w temp. 200°C, aż będą złociste (ok. 5 min).
Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić w drobną kostkę. Wymieszać z posiekanym czosnkiem, kaparami, bazylią, doprawić solą, pieprzem i oliwą. Nakładać na grzanki. Podawać zaraz po przygotowaniu.
Zobacz także:
