Ceviche z przegrzebków
Pozwól sobie na nowe doznania.
Składniki
- Sos sojowy / 15 ml
- Oliwa z oliwek / 20 ml
- Imbir / 20 g
- Czosnek / 2 ząbki
- Kolendra, liście / 20 g
- Sok winogronowy / 20 ml
- Cytryna / 2 szt.
- Przegrzebki / 200 g
- Sól i pieprz / do smaku
Sok z cytryn wymieszaj z sosem sojowym. Dodaj czosnek, łyżkę oliwy wymieszaj. Dodaj starty imbir i posiekaną kolendrę. Dodaj przegrzebki pokrojone na małe kawałki. Marynuj 5-10 minut. Gotowe.
