Cebule obierz, pokrój na plastry i rozdziel na krążki. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, solą, pieprzem i papryką. Jajka wbij do miski, roztrzep widelcem, dodaj do mąki, wlej mleko, wymieszaj. Odstaw ciasto na 15 minut, aby nabrało konsystencji gęstej śmietany.
W rondelku mocno rozgrzej olej. Krążki cebuli maczaj w cieście, wrzucaj na patelnię, smaż na złoty kolor z obu stron. Zdejmuj krążki na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem.
Zobacz także:
