Ciasto francuskie z borowikami
Ta przekąska jest dobra na każdą okazję, możesz podać ją w trakcie przyjęcia, a także uraczyć nią domowników w ciągu dnia.
Składniki
- ciasto francuskie w rolce
- 20 dag borowików
- ser mozzarella
- sos beszamelowy
- świeże oregano
- świeżo zmielony pieprz
- dwie łyżki posiekanej natki pietruszki
- tłuszcz do posmarowania blachy
Sposób przygotowania:
Ciasto francuskie rozwiń i pokrój na siedmiocentymetrowe prostokąty. Wyłóż je na lekko natłuszczoną lub wyłożoną pergaminem blachę i posmaruj sosem beszamelowym. Następnie rozłóż plastry mozzarelli i grzyby pokrojone w cienkie plasterki. Całość oprósz świeżo zmielonym pieprzem i oregano.
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 200°C do uzyskania złotego koloru. Przed podaniem udekoruj natką pietruszki.
Zobacz także:
