Fasolka po bretońsku w pomidorach
Gdy za oknem ziąb, marzymy o pysznym, gorącym posiłku. To danie szybko was rozgrzeje.
1. W garnku o grubym dnie lub na głębokiej patelni rozgrzej olej. Dodaj pokrojone w kostkę kiełbasę i boczek. Podsmaż.
2. Wrzuć do garnka obraną i posiekaną cebulę i czosnek, ziele angielskie, liść laurowy oraz zupę fasolową.
3. Chwilę smaż, mieszając. Wlej bulion i gotuj ok. 10 minut bez przykrycia.
4. Dodaj pomidory, koncentrat, cukier, dopraw solą i pieprzem. Całość duś jeszcze ok. 15 minut. Dopraw majerankiem. Podawaj ze świeżym pieczywem.
Zobacz także:
