Gdy zabraknie foremek do ciastek
W ostatniej chwili zorientowałaś się, że nie masz foremek? Nie panikuj, zawsze uda się
Jeśli nie masz foremek do wykrawania ciasteczek, bo np. pożyczyłaś je sąsiadce, możesz wykorzystać... zakrętki od słoiczków - najlepsze będą te, których brzeg jest zgięty do środka.
Aby ciasto nie kleiło się do zakrętkowej foremki, zanurz jej ranty w mące. Do wykrojenia okrągłych ciasteczek wykorzystaj kryształowy kieliszek. Jeśli na spodzie jego nóżki jest wypukły wzorek, odbij go na wykrojonym ciasteczku - jak pieczątkę.
Ciasteczka po upieczeniu będą wyjątkowo dekoracyjne i niepowtarzalne. Aby ładnie udekorować pierniczki (bez lukru) po upieczeniu posma- ruj ich środek białkiem jaja (to będzie swoisty klej) i ułóż połówkę orzecha włoskiego.
Zobacz także:
