Jabłka w cieście francuskim
Aromatyczny, pyszny i prawdziwie jesienny deser.
Składniki
- 4 średnie jabłka
- schłodzone ciasto francuskie
- jajko
- gorzka czekolada wymieszana z orzechami
- gruby cukier
- bita śmietana
Sposób przygotowania:
1. Ciasto francuskie przekrój na 4 części równe części.
2. Jabłka obierz i przekrój na pół. Wydrąż gniazda nasienne tak, aby w ich miejsce włożyć nadzienie. Po wypełnieniu nadzieniem połówek jabłek złóż je razem i dokładnie owiń ciastem francuskim.
3. Ciasto nakłuj widelcem i posmaruj rozkłóconym jajkiem. Następnie posyp kryształkami cukru i ułóż na blaszce wyłożonej pergaminem. Wstaw do nagrzanego piekarnika.
4. Piecz ok. 10 minut w temperaturze 200°C (piekarnik z termoobiegiem) lub 220°C (piekarnik bez termoobiegu). Gotowy deser podawaj z bitą śmietaną.
