Jaja wypiekane w formie

Kuchnia

Poniedziałek, 23 listopada 2009 (10:12)

Czas przyrządzenia: ok godziny

Składniki dla: 5-6 osób

Składniki

3 sztuki jajko
1 sztuka kajzerka
1 łyżeczka siekana natka
1 łyżeczka sól
1/2 szklanki śmietanka kremówka
1 łyżeczka koperek
5 dag masło
5 sztuk jajko ugotowane na twardo
szczypta pieprz

Bułkę namocz odciśnij, jajka ugotowane obierz pokrój w plastry. Masło utrzyj na puch dodając surowe żółtka i bułkę. Następnie wymieszaj z pianą z białek, solą i pieprzem do smaku, dodaj koperek i natkę. Na koniec ostrożnie połącz z plastrami jajek i ubitą na sztywno śmietaną.

Masę włóż do wysmarowanej tłuszczem tortownicy. Wstaw do piekarnika 180°C na około 30 minut. Następnie wyłóż na półmisek, udekoruj. Podaj z sosem musztardowym.