Reklama

Jak przygotować chipsy z ziemniaków i batatów

Poznaj sekrety przygotowania doskonałych chipsów.

Składniki:

  • 2 l wody + 4 łyżki octu
  • 5 batatów
  • 5 ziemniaków
  • 2 l oleju
  • Sól i przyprawy do smaku

Pokrój ziemniaki na plastry o grubości 2-3 mm. Włóż plasterki do miski z zimną wodą. Zagotuj 2 litry wody z octem. Blanszuj ziemniaki przez 3 minuty. Osusz ziemniaki na ręczniku. Olej rozgrzej do temperatury 170 st. C. Smaż małymi porcjami.

Styl.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Strona główna INTERIA.PL
Polecamy