- 300 g cukru
- 3 duże cytryny
- Gałązka świeżego tymianku
- 300 ml wody
Obierz cytryny ze skórki. Pokrój skórki w długie cienkie paski. Wymieszaj cukier z wodą w rondlu z grubym dnem i podgrzewaj, ciągle mieszając. Dodaj skórki z cytryn i sok. Podawaj schłodzoną, posypaną świeżym tymiankiem.
