Naleśniki z labraksem i szpinakiem zapiekane w sosie beszamelowym
Na obiad lub kolację.
Składniki:
- 8 naleśników
- 4 filety z okonia morskiego (labraksa)
- 700 g szpinaku
- 1 por (biała część)
- 7 ząbków czosnku
- Sól i pieprz
- 50 ml oliwy z oliwek
- Sos beszamelowy
Pora i czosnek smaż na oliwie. Dodaj szpinak. Dopraw solą i pieprzem, duś aż zmięknie. Podziel filety na połowy i układaj kawałki ryby na naleśnikach. Dodaj szpinak, zawiń. Umieść w naczyniu do pieczenia, polej sosem beszamelowym. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C przez 10-12 minut.
