Placki na pikantnie
Kuchnia
Dania z cukinią obiecują prawdziwe rozkosze dla podniebienia.
Sposób przygotowania:
1. Cukinię umyj, osusz i zetrzyj na tarce o grubszych oczkach. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Cukinię wymieszaj łyżką z jajkami, posiekanym koperkiem, czosnkiem i mąką. Dopraw solą i pieprzem.
2. Za pomocą łyżki formuj z masy okrągłe placuszki i smaż je partiami na rozgrzanym oleju. Serwuj je ze śmietaną lub z jogurtem. Uwaga! Dla wzbogacenia smaku do masy cukiniowej możesz dodać startą marchewkę.
Zobacz także:
