Pokochaj mascarpone
Zrób z niego klasyczny włoski deser lub dodaj do mięsa.
Pachnie świeżym mlekiem i ma niepowtarzalny, słodkawo-maślany smak. Można nim nadziewać filety drobiowe, zabielać sosy i zupy. Świetnie komponuje się ze szpinakiem, szparagami i grzybami.