Przepisy na smaczne dania z krewetek. Proste i szybkie!

Kuchnia

Wtorek, 19 lutego 2013 (11:37) Aktualizacja: Środa, 21 lipca 2021 (16:11)

Polacy z roku na rok coraz chętniej zajadają się krewetkami. Chociaż w restauracjach chętnie zamawiamy, stosunkowo rzadko decydujemy się przyrządzać je we własnych domach, a to błąd, bo przygotowanie smacznych dań z krewetkami wcale nie jest takie trudne. Oto kilka przepisów na szybkie i smaczne potrawy z krewetkami!

Krewetki są już dostępne niemalże w każdym sklepie spożywczym. Warto więc wprowadzić je od czasu do czasu do domowego menu. Dania z nimi są pyszne i łatwe w przygotowaniu.

Oto kilka sprawdzonych przepisów na potrawy z krewetkami, które na pewno zachwycą nie tylko fanów kuchni śródziemnomorskiej!

Spaghetti z krewetkami

Składniki dla: 2

Składniki

200 g makaronu spaghetti,
4 łyżki oliwy z oliwek,
100 g krewetek,
papryczka chilli,
2 ząbki czosnki,
100 ml białego wytrawnego wina,
garść natki pietruszki
3 łyżki tartego parmezanu,
sól

Przygotowanie makaronu spaghetti z krewetkami:

Spaghetti z krewetkami zacznij od ugotowania makaronu al dente w dużej ilości posolonej wody. W tym samym czasie na lekko podgrzanej oliwie podsmaż posiekaną wcześniej papryczkę chilli. Dorzuć krewetki i drobno posiekany czosnek. Dodaj trochę soli.

Reklama

Po około trzech minutach polej je winem i duś do czasu aż większość alkoholu odparuje i powstanie delikatny sosik.

Dorzuć posiekaną natkę pietruszki. Odcedzony makaron wyłóż na krewetki i wymieszaj na patelni. Na talerzu posyp parmezanem.

Pierogi z krewetkami

Składniki ciasto

około 30 dag mąki,
2 jajka,
łyżka oleju,
pół szklanki ciepłej wody,
sól

Składniki farsz

około 20 dag krewetek,
koperek,
ząbek czosnku,
masło,
olej,
sok z cytryny,
sól, pieprz.

Przygotowanie pierogów z krewetkami:

Z podanych składników zrób ciasto, owiń folią spożywczą i odstaw na godzinę. Krewetki po rozmrożeniu odcedź Na rozgrzanym maśle zeszklij drobno posiekany czosnek, dodaj krewetki i po krótkim smażeniu dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Gotowy farsz należy schodzić.

Ciasto pierogowe rozwałkuj, wytnij z niego krążki i nałóż farsz, a następnie dokładnie zlep. Gotuj w osolonej wodzie z dodatkiem oleju. Podawaj z koperkiem i plasterkami cytryny.

Koktajl z krewetek

Składniki

opakowanie krewetek,
puszka kukurydzy,
2 czerwone cebule,
2 pomidory,
ogórek zielony,
3 jajka
cytryna,
1,5 łyżki ostrego ketchupu,
sól, pieprz,
2 łyżki majonezu.

Przygotowanie koktajlu z krewetek:

Krewetki należy rozmrozić i sparzyć wrzątkiem, ostudzić. Jajka pokrój w ćwiartki, cebulę w piórka, a pomidory w cząstki, kukurydzę opłucz.

Majonez połącz z ketchupem, dopraw solą i pieprzem. Wszystko połącz, udekoruj cytryną i listkami zieleniny.

Przepisy na inne dania z krewetkami:

Krewetki z makaronem po tajsku

Krewetki z imbirem

Zobacz także: