Składniki:
Jajka
Boczek lub szynka
Por
Masło
Śmietana
Słodka śmietanka
Ser ementaler
Natka pietruszki
Galka muszkatołowa
Pieprz i sól
Ubij jajka ze śmietaną, śmietanką, natką pietruszki, gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Dodaj starty ser. Pokrojoną w kostkę szynkę lub boczek, smaż na maśle. Dodaj posiekane pory. Przełóż do okrągłej formy, zalej jajkami. Piecz w 180 st. C przez 20 minut. Pokrój i podawaj.
