Sałatka grzybowa na ciepło
Trzy rodzaje grzybów nadają jej bogaty smak.
Składniki:
250 g pieczarek
250 g boczniaków
200 g grzybów shitake
30 g szczypiorku
150 g masła
200 g rukoli
Sok z połowy cytryny
4 ząbki czosnku
100 g sosu sojowego
80 ml oliwy
Sezam (opcjonalnie)
Zobacz, jak krok po kroku przygotować tę potrawę:
Połącz: posiekany czosnek, sok z cytryny, sos sojowy, oliwę. Pokrój grzyby i podsmaż na złoty kolor. Wlej sos i mieszaj przez 30 sek. Rukolę zmieszaj z grzybami, posyp szczypiorkiem i sezamem.
