Sałatka rybna
Składniki
- 1 sztuka marchewka
- 1 puszka kukurydza
- 2 łyżki olej
- 10 dag mrożona fasolka szparagowa
- 10 dag ryż
- 2 sztuki czerwona papryka
- 1 mała sztuka cebula
- 30 dag filety z pangi
- sól, pieprz
- 1 łyżka sok z cytryny
3-4 osób
Ryż ugotować, schłodzić. Pangi rozmrozić, pokroić w małą kostkę i ugotować w osolonej wodzie. Fasolkę szparagową rozmrozić i sparzyć w osolonym wrzątku.
Paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Marchewkę zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki sałatki wymieszać i doprawić.
