Sałatka z pieczonych buraczków
Składniki
- upieczony burak
- garść sałaty
- 80 g sera koziego
- garść orzechów włoskich
- świeży tymianek
- sos winegret
Buraka obierz i pokrój na dowolne kawałki. Na talerzu ułóż umytą i osuszoną sałatę, dodaj pokruszony ser kozi i kawałki buraczków. Posyp tymiankiem, orzechami włoskimi i polej sosem winegret. Podawaj z pieczywem.
Jak elegancko zaprezentować danie na talerzu?
Smak ma ogromne znaczenie, ale od dawna wiadomo, że jemy również oczyma. Właśnie dlatego szefowie kuchni w najlepszych restauracjach dbają nie tylko o to, by potrawy były pyszne, ale układają je na talerzach z artystyczną kreatywnością i zegarmistrzowską precyzją. Warto zainspirować się ich pracami i wypracować własny styl.
